Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2020
Τετάρτη 31 Ιουλίου 2019
Η Διατροφή μας στην 4η Διάσταση
Υπάρχει βαρύ καρμικό φορτίο στους ανθρώπους που εκτρέφουν ζώα για σφαγή και σ’ αυτούς που δουλεύουν στη βιομηχανία συσκευασίας κρέατος. Γι’ αυτούς που τρώνε το κρέας, που είναι διαποτισμένο με τον τρόμο και την απόγνωση των ζώων που σφάζονται, το καρμικό φορτίο αντιμετωπίζεται με ασθένειες, αδυναμία, πρόωρο γήρας και πρόωρο θάνατο (ο θάνατος έρχεται πιο νωρίς απ’ ό,τι αν δεν έτρωγαν κρέας).
Όπως μας δίδαξε ο Ιλαρίων, το ήπαρ έχει τη δυνατότητα να ανακυκλώνει όλες τις πρωτεϊνες του σώματος, όταν αυτή η λειτουργία αποκατασταθεί μετά τη διακοπή της κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών. Για τον μέσο άνθρωπο των βιομηχανικών χωρών του κόσμου, που καταναλώνει πολύ κρέας, χρειάζεται μια μεταβατική περίοδος 12 ή 18 μηνών, πριν υιοθετηθεί μια αυστηρά χορτοφαγική δίαιτα. Όταν απεξαρτηθεί κάποιος από όλες τις πηγές κρέατος, η ημερήσια κατανάλωση πρωτεϊνών που είναι απαραίτητη στον οργανισμό αντιστοιχεί σε 6-8 φιστίκια την ημέρα και μπορεί να προέρχεται μόνο από φυτικές τροφές.
Οι παραγωγοί και επεξεργαστές κρέατος παραπλανούν τον κόσμο λέγοντας ότι το σώμα χρειάζεται μεγάλες ποσότητες ζωικών πρωτεϊνών, αλλά αυτό είναι ένα ψέμα που οφείλεται στην πλεονεξία τους. Oι δεκάδες εκατομμύρια βραχμάνοι στην Ινδία είναι εξ ολοκλήρου χορτοφάγοι και είναι δυνατοί και υγιείς, όπως και οι άνθρωποι σε άλλες κοινωνίες. Τα δυνατότερα ζώα στη Γη τρώνε μόνο χορτο, φύλλα, βλαστούς και σπόρους, ενώ η φυσιολογία και ανατομία τους διαφέρει ελάχιστα από αυτή των ανθρώπων. Αυτά τα ζώα είναι μεταξύ άλλων το βουβάλι, ο τάρανδος, το άλογο, ο ταύρος και ο ελέφαντας. Όταν οι άνθρωποι γίνουν αυστηρά χορτοφάγοι θα έχουν καλύτερη υγεία, ζωτικότητα, δύναμη, μακροζωία, καλύτερο κάρμα και υψηλότερη δόνηση.
Η νηστεία επί 2-3 μέρες κάθε λίγους μήνες συνιστάται για την απομάκρυνση των συσσωρευμένων τοξινών μέσω του λεμφικού συστήματος. Νηστεία βασισμένη στους χυμούς φρούτων συνιστάται γι’ αυτούς που δεν έχουν νηστέψει πολύ στη ζωή τους. Η ανάγκη για νερό αυξάνεται, καθώς αυξάνεται η δόνησή σας. Καλό είναι να αποφεύγετε τον καφέ, το ξίδι, τη λευκή ζάχαρη και τα τηγανισμένα φαγητά.
Όταν μπείτε στη 4η διάσταση, οι διατροφικές ανάγκες θα αλλάξουν και οι άνθρωποι θα αλλάξουν από χορτοφάγοι σε φρουτοφάγοι, δηλ. θα χρειάζονται μόνο χυμούς φρούτων, και στο τέλος θα παίρνουν ενέργεια πράνα μόνο από τον Ήλιο (από τον Ηλιακό Λόγο).»
O Διδάσκαλος Kuthumi, μέσω του James Oliver
Aναδημοσίευση απο urantiacenter.gr
Εν Αρμονία
Τρίτη 26 Φεβρουαρίου 2019
Πέμπτη 20 Σεπτεμβρίου 2018
Μη επεξεργασμένη φυτική διατροφή = η καλύτερη διατροφή
Θεωρεί ότι η υπάρχουσα επιστημονική γνώση δείχνει ότι η υιοθέτηση της υγιεινής vegan διατροφής -- αυτής που ο ίδιος ονόμασε μη επεξεργασμένη φυτική διατροφή (whole food plant based diet, WFPBD) -- έναντι της συμβατικής διατροφής που περιέχει λίγο από όλα (ή πολλά από λίγα) έχει οφέλη στην υγεία και στο προσδόκιμο ζωής, και υπό προϋποθέσεις μπορεί να δράσει θεραπευτικά.
Ο T Colin Campbell δεν αναζητά τρόπους να γίνει αρκούντως υγιεινή η vegan διατροφή.
Θεωρεί ότι η WFPBD είναι η καλύτερη διατροφή, είτε είσαι vegan είτε όχι, τεκμηριώνοντας την άποψή του μέσω της υπάρχουσας επιστημονικής γνώσης.
Ο καθηγητής Διατροφικής Βιοχημείας T Colin Campbell (Cornell University) συζητά για την Μη Επεξεργασμένη Φυτική Διατροφή δίνοντας έμφαση στα παιδιά.
Η συζήτηση έλαβε μέρος την 26η Μαΐου 2017.
Ερωτήσεις που τέθηκαν:
Είναι ασφαλές για τις οικογένειες να μεγαλώνουν παιδιά με μη επεξεργασμένη φυτική (Whole Food Plant Based diet - WFPB) διατροφή;
Η βίγκαν διατροφή αποτελεί μέρος μια ηθικής στάσεως απέναντι στα ζώα. Στην ομάδα μας θεωρούμε ότι μια υγιής βίγκαν διατροφή είναι επίσης ηθική υποχρέωση απέναντι στα παιδιά μας, η οποία θα πρέπει να είναι αποδεκτή από όλη την οικογένεια, συμπεριλαμβανομένων των παππούδων. Ποια είναι η γνώμη σας;
Εφόσον τα επιστημονικά δεδομένα για την μη επεξεργασμένη φυτική διατροφή είναι ισχυρά, γιατί οι παιδίατροι δεν την υποστηρίζουν;
Πώς θα συγκρίνατε την SAD (Τυπική Αμερικάνικη Διατροφή) με την συνηθισμένη βίγκαν διατροφή; (π.χ. βίγκαν λουκάνικο αντί για λουκάνικο, φυτικό γάλα αντί για ζωικό, φυτικό τυρί αντί για ζωικό, κ.ο.κ.). Υπάρχει κάποιο πλεονέκτημα στην υιοθέτηση μιας βίγκαν SAD;
Θα μπορούσατε να συγκρίνετε την paleo diet (παλαιολιθική δίαιτα) με την μη επεξεργασμένη φυτική διατροφή;
Είναι η μη επεξεργασμένη φυτική διατροφή κατάλληλη για επαγγελματίες και ερασιτέχνες αθλητές; Υπάρχουν πλεονεκτήματα σε σχέση με μια τυπική διατροφή;
Σας απασχολεί η συνεχής κατανάλωση Β12 στα μωρά; Είναι όντως απαραίτητη από τους 6 μήνες ή θεωρείτε ότι πρέπει να αναβάλλεται όσο το μωρό θηλάζει;
Φτιάχω μόνος μου
Σάββατο 9 Ιουνίου 2018
Η μονάδα Άνγκστρομ
Κάθε ζωντανός οργανισμός και όλα τα τρόφιμα έχουν την δική τους
ξεχωριστή ενέργεια.
Η ενέργεια μεταδίδεται ως κύμα και μετριέται με μονάδες Άνγκστρομ.
Ο Κνουτ Άνγκστρομ ήταν Σουηδός φυσικός (1857-1910).
Η μονάδα Άνγκστρομ είναι μονάδα μήκους. Είναι ίση με ένα
δεκάκις χιλιοστό του μικρού και συμβολίζεται στα Ελληνικά ως “ΜΑ”.
Χρησιμοποιείται σήμερα, κυρίως για μέτρηση του μήκους κύματος
ηλεκτρομαγνητικών ακτινοβολιών. Η ενέργεια είναι ο πρώτος και
σημαντικότερος παράγοντας απαραίτητος για την ύπαρξή μας. Η
αφυδάτωση ή αλλιώς μη-ενυδάτωση του οργανισμού μας προκαλεί
απώλεια ενέργειας.
Ενέργεια και τρόφιμα
Ένας άνθρωπος με καλή γενική κατάσταση υγείας δείχνει να έχει
από 6.200-7.000 μονάδες Άνγκστρομ.
Ύψιστη σημασία στην απόκτηση και διατήρηση της καλύτερης
δυνατόν υγέιας του ανθρώπου έχει η καλή ποιότητα διατροφής και τα
υψηλά επίπεδα ηλεκτρομαγνητικής ενέργειας των τροφίμων.
Όσο πιο υψηλή η μέτρηση Άνγκστρομ στα τρόφιμα που
καταναλώνουμε τόσο περισσότερη ευεξία και καλή υγεία έχουμε στην
ύπαρξή μας.
Ενέργεια τροφίμων
1η κατηγορία: 6.500 -10.000 άνγκστρομ
Φρέσκα ώριμα ωμά φρούτα & μούρα (8.000 – 12.000 άνγκστρομ)
Φρέσκα ωμά λαχανικά (8.000 – 9.000 άνγκστρομ)
2η κατηγορία: 3.000 – 6.500 άνγκστρομ
Λαχανικά μαγειρεμένα (4.000 – 6.500 άνγκστρομ)
και κάτω από 4.000 ψάρι ψημένο, μέλι, βούτυρο, αυγά
3η κατηγορία: κάτω από 3.000 άνγκστρομ
Μαγειρεμένα κρέατα (0 άνγκστρομ), λουκάνικα, καφέδες, τσάι,
σοκολάτα, μαρμελάδες, τυριά επεξεργασμένα (1.800 άνγκστρομ), λευκό
ψωμί, ραφιναρισμένο άσπρο αλεύρι (1.500 άνγκστρομ)
4η κατηγορία: εκδηλώνει σχεδόν καθόλου ενέργεια
Μαργαρίνη, οινοπνευματώδη ποτά, επεξεργασμένη λευκή ζάχαρη,
λευκό αλεύρι, παστεριωμένο γάλα
Τα τρεχούμενα νερά της φύσης έχουν πολλή ενέργεια άνγκστρομ, όπως
χαρακτηριστικό είναι το νερό της Λούρδης στη Γαλλία με 14.000
άνγκστρομ.
Σημαντικό είναι το γεγονός ότι αναλόγως πόσα άνγκστρομ έχει μια
τροφή, μπορεί να επηρεάζει αυτό που ονομάζουμε συναισθηματική
κατάσταση. Για παράδειγμα αν τρώμε επεξεργασμένες τροφές, κρέας,
ψάρια, βούτυρο, γλυκά κτλ. νοιώθουμε ανησυχία, ανταγωνισμό, ζήλια,
μίσος κτλ. Αντιθέτως, αν καταναλώνουμε τροφές με πολλά άνγκστρομ
νοιώθουμε ευτυχία, ειρήνη, ευγνωμοσύνη, αγάπη, ενθουσιασμό. Οι
τροφές με τα υψηλότερα ποσά άνγκστρομ, δηλαδή φρούτα & μούρα,
είναι οι μόνες που μπορούν να αναγεννήσουν σε ενεργειακό επίπεδο το
νευρικό-ηλεκτρικό σύστημα του ανθρώπου.
ΕΣΕΙΣ ΤΡΩΤΕ ΤΡΟΦΕΣ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΑΥΞΑΝΟΥΝ ΤΗΝ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΣΑΣ Ή
ΤΗΝ ΕΞΑΝΤΛΟΥΝ;
επιμέλεια-σύνταξη Mary Prana
προσθήκες-διορθώσεις dj amik
Σάββατο 27 Ιανουαρίου 2018
Η διατροφική αξία του λιναρόσπορου
Η θρεπτική αξία του λιναρόσπορου
Οι λιναρόσποροι εμπλουτίζονται με μερικά από τα πιο βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας. Αυτά έρχονται εμπλουτισμένα με φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, μαγνήσιο, ασβέστιο, φωσφόρο, λιγνάνη, μεταξύ άλλων θρεπτικών ουσιών και μετάλλων. Οι λιγνάνες που υπάρχουν σε αυτά βοηθούν στην καταπολέμηση υψηλών επιπέδων οιστρογόνων και βοηθούν στη διατήρηση ισορροπημένων ορμονικών επιπέδων. Δεδομένου ότι οι λιναρόσποροι είναι πυκνοί, με υψηλή πυκνότητα κορεσμού, αυτές σας κάνουν να αισθάνεστε πλήρεις και ως εκ τούτου να διευκολύνετε τη διαχείριση του βάρους.
Οι λιναρόσποροι περιέχουν 534 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, που αντιστοιχούν σε 55 θερμίδες για κάθε κουταλιά σούπας ολόκληρων σπόρων (10 γραμμάρια). Αποτελούνται από 42% λίπος, 29% υδατάνθρακες και 18% πρωτεΐνες.
Οφέλη για την υγεία
Καρδιαγγειακά οφέλη
Το πρωτεύον ωμέγα-3 λιπαρό οξύ στο λιναρόσπορο είναι το άλφα-λινολενικό οξύ, ή ALA- που είναι πολύ χρήσιμο στο καρδιαγγειακό σύστημα. Ως δομικό στοιχείο για άλλα μόρια ανταλλαγής μηνυμάτων που βοηθούν στην πρόληψη της υπερβολικής φλεγμονής, το ALA μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων από φλεγμονώδεις βλάβες.
Πολλές μελέτες έχουν δείξει την ικανότητα των διατροφικών λιναρόσπορων να αυξήσουν τα επίπεδα ALA του αίματός μας, ακόμη και όταν οι λιναρόσποροι, έχουν υποστεί λείανση και έχουν ενσωματωθεί σε αρτοσκευάσματα όπως το ψωμί. Όταν καταναλώνονται οι λιναρόσποροι, έχει αποδειχθεί ότι δύο άλλα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αυξάνονται σε συγκέντρωση στην κυκλοφορία του αίματος, το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το εικοσιδυατενοϊκό οξύ (DPA). Αυξήσεις στην συγκέντρωση των ΕΡΑ και DPA βοηθούν επίσης στην παροχή φλεγμονώδους προστασίας.
Αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη
Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι τα αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη του λιναρόσπορου δεν ισχύουν μόνο για το καρδιαγγειακό σύστημα. Το οξειδωτικό στρες (που συχνά σχετίζεται με την ανεπαρκή πρόσληψη αντιοξειδωτικών θρεπτικών συστατικών) και η υπερβολική φλεγμονή (που μπορεί επίσης να σχετίζεται με την ανεπαρκή πρόσληψη αντιφλεγμονωδών θρεπτικών συστατικών) αποτελούν κοινούς παράγοντες κινδύνου για μια μεγάλη ποικιλία προβλημάτων υγείας.
Αυτά τα προβλήματα περιλαμβάνουν ανάπτυξη αντοχής στην ινσουλίνη, διαβήτη τύπου 2, άσθμα, παχυσαρκία και μεταβολικό σύνδρομο. Υπάρχουν προκαταρκτικές ενδείξεις ότι η πρόσληψη λιναρόσπορου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο όλων των παραπάνω προβλημάτων αυξάνοντας την αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική προστασία.
Πρόληψη του καρκίνου
Τα αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη του λιναρόσπορου τον καθιστούν επίσης υποψήφιο για την πρόληψη του καρκίνου. Αυτό συμβαίνει επειδή η χρόνια φλεγμονή (ακόμη και χαμηλής φλεγμονής) και το χρόνιο οξειδωτικό στρες είναι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη του καρκίνου. Στην περίπτωση των λιναρόσπορων, η απόδειξη της μείωσης του κινδύνου είναι ισχυρότερη για τον καρκίνο του μαστού, τον καρκίνο του προστάτη και τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
Ο καρκίνος του μαστού και ο καρκίνος του προστάτη περιλαμβάνονται στον κατάλογο των καρκίνων που είναι γνωστοί, ως καρκίνοι που σχετίζονται με την ορμόνη. Η μείωση του κινδύνου μπορεί να σχετίζεται στενότερα με τους λιναρόσπορους από τη μείωση του κινδύνου για άλλους καρκίνους λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιγνάνη.
Πεπτικό Σύστημα
Τα οφέλη του λιναρόσπορου για το πεπτικό σύστημα – αν και αναφέρθηκαν νωρίτερα σε όλο αυτό το προφίλ τροφής – αξίζουν να επαναληφθούν εδώ. Η έντονη περιεκτικότητα των λιναρόσπορων σε ίνες – συμπεριλαμβανομένης της βλεννώδους τους ίνας – βοηθά στην καθυστέρηση της γαστρικής κένωσης και μπορεί να βελτιώσει την εντερική απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Οι ίνες λιναρόσπορου συμβάλλουν επίσης στη σταθεροποίηση της διέλευσης των τροφίμων μέσω των εντέρων μας. Τέλος, οι λιγνάνες στον λιναρόσπορο έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Αυτή η εντυπωσιακή ομάδα οφελών του πεπτικού συστήματος είναι πιθανό να λάβει μεγαλύτερη προσοχή σε μελλοντικές έρευνες.
Εμμηνοπαυσιακά συμπτώματα
Οι λιναρόσποροι είναι εξαιρετικοί για την υγεία των γυναικών, η τακτική κατανάλωση μπορεί να συμβάλει στη μείωση των εμμηνοπαυσιακών συμπτωμάτων και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ακανόνιστων περιόδων και δυσφορίας που συνδέεται με την έμμηνο ρύση.
Πιθανοί τρόποι κατανάλωσής του
Καλό είναι να καταναλώνετε μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο την ημέρα για να καλύψετε τις βασικές, καθημερινές σας διατροφικές απαιτήσεις. Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε τον τρόπο με τον οποίο καταναλώνετε λιναρόσπορους, διότι έχουν σκληρή επικάλυψη. Καλό θα ήταν να τους αλέθετε πριν την κατανάλωση τους για να εξασφαλίσετε την καλύτερη κατάποση τους.
Προτάσεις σερβιρίσματος:
• Πασπαλίζετε με 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορους σε δημητριακά
• Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο σε μπισκότο, ή σε συνταγή ψωμιού
• Για να αυξήσετε τον θρεπτικό όγκο του πρωινού σας, προσθέστε επίσης στο γεύμα σας 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορους
• Για να δώσετε στα μαγειρεμένα λαχανικά μια πιο γερή γεύση, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας κόκκους από λιναρόσπορους
• Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορου σε ένα γιαουρτάκι
Προσθέστε, λοιπόν, αυτόν τον μικρό διατροφικό θησαυρό στην καθημερινότητά σας και ενισχύστε τον οργανισμό σας από τις πολλαπλές του ιδιότητες.
Εναλλακτική Δράση
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpg)
